Makanan Legendaris
Kuliner Legendaris yang Terus Bertahan di Jantung Surya Kencana
Di tengah ramainya kawasan Surya Kencana, Soto Kuning Bogor Legend Pak Aji menjadi salah satu destinasi kuliner yang selalu dipadati pengunjung. Berdiri sejak tahun 1971, tempat makan ini dikenal dengan kuah kuning yang kaya rempah, potongan daging sapi yang melimpah, serta cita rasa autentik yang tetap dipertahankan hingga sekarang.
Tentang Soto Kuning Bogor Legend Pak Aji
Soto Kuning merupakan salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki ciri khas kuah santan berwarna kuning dari campuran kunyit dan berbagai rempah pilihan. Di antara banyak penjual soto kuning di Bogor, Soto Kuning Bogor Legend Pak Aji menjadi salah satu yang paling dikenal karena telah melayani pelanggan selama lebih dari lima dekade. Berdiri sejak 1971 di kawasan Surya Kencana, tempat ini telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Kota Bogor.
Terbuat dari apa?
Soto Kuning Bogor Legend Pak Aji dibuat dari bahan-bahan pilihan, seperti:
Kuah rempah khas
Diracik dari santan, kunyit, serai, lengkuas, dan berbagai rempah pilihan yang menghasilkan rasa gurih dan aroma yang khas.
Daging sapi pilihan
Menggunakan potongan daging sapi berkualitas yang dimasak hingga empuk dan mudah dinikmati.
Aneka jeroan
Tersedia pilihan babat, kikil, paru, dan usus yang diolah dengan baik untuk menambah cita rasa dan tekstur.
Sambal khas
Pelengkap yang memberikan sensasi pedas dan menambah kenikmatan saat menyantap soto.
Jeruk nipis segar
Memberikan rasa segar yang menyeimbangkan kuah gurih dan membuat rasa semakin nikmat.
Sejarah Singkat
Berawal dari usaha kuliner sederhana di kawasan Surya Kencana, Soto Kuning Pak Aji tumbuh menjadi salah satu kuliner legendaris yang diwariskan lintas generasi. Konsistensi rasa dan penggunaan resep yang dipertahankan sejak awal menjadi alasan mengapa tempat ini tetap ramai dikunjungi wisatawan maupun warga lokal hingga saat ini.
Jam Operasional
09.00 - 18.00 WIB
Lokasi
Surya Kencana Bogor
Harga
Rp 13.000
Penyajian
Makan di tempat & bungkus
Rasa & Sensasi
Soto Kuning Bogor Legend Pak Aji menghadirkan perpaduan rasa gurih, hangat, dan kaya rempah dalam setiap suapan. Kuah santan berwarna kuning yang khas berpadu dengan daging sapi yang empuk, menciptakan cita rasa autentik yang telah menjadi favorit pecinta kuliner Bogor selama puluhan tahun.
