Tentang ChiconFang
Chiconfang 85 merupakan salah satu jajanan khas bergaya Tionghoa-Medan yang populer di kawasan Surya Kencana Bogor. Sajian ini terdiri dari berbagai isian seperti lumpia, siomay, kue lobak, dan wuyan yang dipadukan dengan saus gurih khas serta taburan bawang goreng dan wijen.
Perpaduan rasa gurih, lembut, dan sedikit manis menciptakan cita rasa unik yang berbeda dari jajanan street food lainnya.
Terbuat dari apa?
Chiconfang dibuat dari bahan-bahan pilihan, seperti:
Chiconfang
Kukusan tepung beras kenyal seperti pangsit rebus tapi memiliki kulit yang tipis
Gorengan/kukusan
Gorekan menjadi bagian penting karena menjadi bagian dari sajian seperti, lumpia, uyen, lobak, siomay
Minyak Wijen
Memberikan aroma khas oriental.
Bawang Goreng & Wijen
Menambah rasa gurih dan tekstur.
Sejarah Singkat
Chiconfang atau Ci Cong Fan dikenal sebagai jajanan khas Tionghoa yang populer di Medan dan kemudian berkembang di berbagai kota, termasuk Bogor. Kehadiran Chiconfang 85 di Surya Kencana membuat kuliner ini menjadi salah satu street food favorit yang sering diburu saat malam hari.
Jam Operasional
10.00 - Sampai Habis
Lokasi
Surya Kencana Bogor
Harga
Rp 5.000 - 23.000
Penyajian
Hanya bungkus
Rasa & Sensasi
Chiconfang 85 memiliki perpaduan rasa gurih, lembut, sedikit manis, dan aroma khas minyak wijen yang kuat. Sensasi hangat dari berbagai isian membuat jajanan ini cocok dinikmati saat malam hari di Surya Kencana.
