Pukis Legendaris SuryaKencanaBogor

Pukis Legendaris

4,3

Puluhan tahun hadir di kawasan Surya Kencana, Pukis Legendaris dikenal dengan adonan yang lembut, aroma santan yang khas, dan rasa autentik yang tetap dipertahankan hingga sekarang.

Pukis Legendaris dibuat dari bahan-bahan pilihan, seperti:

Tepung Terigu​

Menjadi bahan dasar utama yang menghasilkan tekstur lembut dan empuk pada kue pukis.

Telur Segar

Memberikan struktur yang ringan serta membantu menghasilkan tekstur yang mengembang sempurna.

Topping Pilihan

Diracik dari cabai, cuka, gula, dan bumbu pilihan sehingga menghasilkan rasa pedas, manis, dan asam yang seimbang.

Kerupuk Kuning

Biasanya disajikan dengan tambahan topping seperti meses cokelat, keju, kacang, atau varian lainnya yang menambah cita rasa.

Santan

Menambah aroma khas dan cita rasa gurih yang menjadi ciri khas kue pukis tradisional.

Ragi

Membantu adonan mengembang sehingga menghasilkan tekstur yang lembut dan berpori halus.

MENU

Geser untuk melihat

Rasa & Sensasi

Pukis Legendaris menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang sederhana namun memikat. Bagian bawahnya memiliki tekstur sedikit lebih padat dengan aroma panggangan yang khas, sementara bagian atasnya terasa lembut dan mengembang. Saat dinikmati dalam kondisi hangat, aroma santan dan mentega semakin terasa, menciptakan sensasi nostalgia yang mengingatkan pada jajanan pasar tradisional. Tambahan topping seperti keju atau cokelat memberikan lapisan rasa yang semakin kaya tanpa menghilangkan karakter asli kue pukis.

Tentang Pukis Legendaris

Pukis Legendaris merupakan salah satu jajanan tradisional yang masih bertahan dan menjadi favorit pengunjung di kawasan Surya Kencana, Bogor. Dibuat menggunakan resep kue pukis klasik dan dipanggang langsung di atas cetakan khusus, jajanan ini menawarkan cita rasa sederhana yang membangkitkan nostalgia. Aroma harum yang muncul saat proses pemanggangan menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner tradisional. Kelembutan teksturnya serta penyajian yang masih mempertahankan cara tradisional membuat Pukis Legendaris menjadi salah satu camilan yang banyak dicari saat menjelajahi Surya Kencana.

Jam Operasional

06.00 - 16.00 WIB

Penyajian

Hanya di bungkus

Suasana kuliner

LOKASI MAPS

KULINER LAINNYA

Cungkring Pak Jumat

Cungkring Pak Jumat menjadi salah satu kuliner khas Bogor yang tetap bertahan sejak puluhan tahun lalu.

Chiconfang 85

Kuliner Medan khas Tionghoa yang dulu sepi dan bisa terkenal di Surya Kencana menjadi Kuliner satu-satunya Chiconfang di Bogor

Kedai Escobar Koffie & Eatery

Kedai Escobar Koffie & Eatery menghadirkan pengalaman ngopi dengan nuansa klasik.

Ice Cream Pisang Ijo Bang Adit

Ice Cream Pisang Ijo Bang Adit menghadirkan perpaduan unik antara pisang ijo

Kembali ke atas